To chuc va hoat dong cua NHOM AM THUC

Age : 30 Joined : 12 Mar 2008 Posts : 296

TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG CỦA NHÓM ẨM THỰC

1. Công việc
- Chọn thức ăn, thức uống.
- Chuẩn bị nấu nướng.
- Trưng bày thức ăn.
- Xây dựng và in bảng giới thiệu các món ăn.

2. Nội dung các món ăn:

3. Thành phần:
- Jenny Bùi (Griffith)
- Nguyễn Thúy Hằng (UQ)
- Hồ Hòai Hà (Grifith)
- Nguyễn Thanh Trang (Grifith)
- Phạm Hoàng Vân (UQ)

* Mong các bạn đăng ký tham gia.

Joined : 14 Jul 2008 Posts : 21

Ko biết thực đơn gồm có những món gì?? Có ai cần fụ bếp thì hú em 1 tiếng ^__^ (em chạy lại nếm thử cho!)

Joined : 15 Jul 2008 Posts : 13

One more:

Ms.Hà Phượng Uyên (UQ) đăng ký tham gia phụ bếp!
Contact: uyenhp83@yahoo.com - 0432500367 (Optus prepaid)

Joined : 07 Jul 2008 Posts : 64

Them cac ban dang ki tham gia nhom am thuc Laughing

- Trần Lan Anh (UQ) - Email: lananh_siyb@yahoo.com
- Ngô Thu Phương (UQ - ngothuphuong@gmail.com)
- Nguyễn Ngọc Anh (UQ - muadongthanhpho@yahoo.com)
- Nguyễn Hương Mai (UQ - maimeo410@yahoo.com)
- Nguyễn Bích Thảo (UQ- luuly_fragile@yahoo.com)
- Phan Minh Hòa (UQ - hellopmhoa@yahoo.com)
- Đàm Tất Đạt (UQ)
- Lê Hải Anh (UQ - lehaianhvn@yahoo.com)
- Tran Thi Thuy

Joined : 07 Jul 2008 Posts : 64

Them ban Nguyen Mai Hoa (QU) dang ki tham gia vao nhom am thuc punch

Age : 30 Joined : 12 Mar 2008 Posts : 296

Đề nghị chị Lan Anh phụ trách nhóm ẩm thực tổng hợp danh sách thành viên của nhóm. Cũng như bàn bạc cụ thể một số nội dung sau:

- Các món ăn sẽ thực hiện (có thể phân chia thành món ăn 3 miền như lần 1)
- Số lượng dự kiến từng món ăn
- Bàn xem phục vụ các món ăn này có thu phí hay không?
- Số lượng trang thiết bị cần có.
- Dự kiến kinh phí.
- Chuẩn bị bản giới thiệu các món ăn.
- ...

Đề nghị chị Lan Anh cố gắng tổng hợp sớm, gửi mail về cho Hoàng Sơn Trà vào cuối tuần để tổng hợp chung, chuyển cho mọi người.

* Riêng phần tìm hiểu thông tin về Giấy phép, bạn Trần Phan Nguyên Khánh (tpnkhanh1985@yahoo.com.au) sẽ lo.

Joined : 04 Apr 2008 Posts : 178

mấy anh zai, chí gái cho em hỏi tí, có ai mở lớp dạy nấu ăn hông? em chua bit nấu, bữa gio wa brisbane toàn an mì gói, gà luộc suốt ngán rui.em đang hoc anh van ben MT gravatt campus, nhà ngay đó lun. Có lớp thì pm cho em bit tí. email em ne: ngocthinhlam@yahoo.com.vn

Subject: Re: To chuc va hoat dong cua NHOM AM THUC Wed Aug 06, 2008 9:45 pm

Bạn lên google của việt nam mà kím cách nấu, đề cử các món bò kho, gà kho gừng, gà xào xả ớt hay thịt kho trứng (dễ nấu, sản xuất được ở quy mô công nghiệp, làm 1 nồi bự có thể ăn 3 - 4 ngày, nếu ko có tủ lạnh cũng khó hư dưới thời tiết lạnh này). Ko ai mới nấu đã ngon được cả. Bạn cứ thử tự mày mò. Kinh nghiệm từ những lần nấu thất bại có ích lém, he he.

Joined : 10 Aug 2008 Posts : 1

Em chao` toan the dong bao`men thuong a!So la em di loanh quoanh 1 hoi thi` vo tinh` ti`m duoc khu can cu cua cac dong` chi Griffith dong vui wa! Lai co chuong trinh "am thuc que ta" the la em nhao` vo ngay, dung ngay "chuyen nganh" cua em roi cac pac a! cho phep em no tham gia voi nha'!Tai nau nuong cua em cha bang ai nhung neu duoc giao trong trach gi em xin rang phuc vu het minh !

***Xin loi vi unikey cua em dang truc trac nen ko go~ duoc tieng Viet, admin dung del bai` em nha!Cam on, cam on a !

Joined : 07 Jul 2008 Posts : 64

Alexb oi, ban cho dia chi mail or dien thoai de nhom am thuc co the lien he voi ban
Cheer

Joined : 04 Apr 2008 Posts : 178

em đây sau khi suy nghĩ kĩ quyết đinh tham gia nhóm ẩm thực. Theo thầy học đạo nấu an. Razz

Tuy em đây hỏng biết nấu nhưng có sẵn 1 số tài vặt: lột hành tây, cắt ớt cay Crying or Very sad

,cat hành, lột tỏi, rửa thị cá, cạo cẩy cá, lặt rau, cắt củ cà rốt, củ khoai tây( đặt biệt em còn có biệt tài Adore

rửa chén có nghiệm vụ). Vì vậy mong anh chi em thâu nhận đệ tử nì.
email gửi về:ngocthinhlam@yahoo.com.vn
dtdd:0413069317
_________________
......người ta vn luôn yêu thương để rồi quên lãng - biết yêu - biết thương để nhận ra chỉ có duy nhất một khoảnh khắc nào đó mới có sự vĩnh cửu........

Joined : 07 Jul 2008 Posts : 64

From: Mrs Lan Anh
Dear all,
Do minh di vang lau qua nen gio moi biet la minh phu trach nhom am thuc cua VSF. Minh cung khong hop hom ban` ve hoat dong tong the nen chua ro xem la lam am thuc theo hinh thuc nao: moi an mien phi? so luong bao nhieu? .... minh se nghien cuu them. Tuy nhien, nhom Am thuc cua minh can brainstorm cac van de sau:
1. Cac mon an dac trung cua 3 mien la gi? Moi mien lam may mon? Yeu cau nhanh, ngon, dep mat.
2. Sau do se phan cong 3 nhom nho phu trach tung mien roi len list thuc pham de tinh chi phi cho cac mon cua mien minh phu trach, roi minh tong hop bao cao tentative budget tong the.
Due date bao cao len d.c Tuan la thu 5 nen de nghi cac ban cho y kien som. Ai co kinh nghiem vu an uong nhu the nay cung len tieng nhe. Hoac cac ban co the tham khao kinh nghiem cac ban nuoc ngoai ve cac quy dinh cua Uc khi to chuc an uong ngoai troi cho so luong lon khach moi chang han. Noi chung, day la lan dau tien lam hoat dong nay, minh co nhieu bo ngo, welcome cac y kien dong gop cua cac ban.
Minh hoan nghenh y kien de nghi cac nha hang tai tro. Ban nao am nha hang co the tac dong truc tiep duoc khong?
Cheers,

Mrs. TRAN Thi Lan Anh

Age : 30 Joined : 12 Mar 2008 Posts : 296

Ý kiến đề nghị các nhà hàng tài trợ khá hay. Vậy mong những bạn nào đang làm việc với nhà hàng, có thể đến giới thiệu với họ về Festival (Đề cương tài trợ sẽ hoàn chỉnh vào cuồi tuần này), và đề nghị họ tài trợ.

Đổi lại, chúng ta sẽ đưa nhà hàng họ lên trang web chính thức của lễ hội và đặt bảng tên của họ tại khu vực trưng bày thức ăn.

Joined : 07 Jul 2008 Posts : 64

Hi all,

Ai có thông tin gì về tài trợ nước uống đóng chai cho các hoạt động lễ hội tập thể xin thông báo giúp cho son_tra_86@yahoo.com hoac famtuan@yahoo.com càng sớm càng tốt.

Cảm ơn nhieu.

Joined : 20 Aug 2008 Posts : 3

cho em tham gia với nhé.nghe mọi người bàn tán mà thấy nôn nao quá... Smile