SmallPig
 
Age : 25
Joined : 29 Feb 2008
Posts : 133
Location : Brisbane
|  Subject: [Heo can cooK] - Com chien Thit Bo xor XO  Wed Jul 09, 2008 3:36 am | |
|
Với sốt XO chúng ta sẻ có món cơm chiên thơm ngon,món cơm này xào với thịt bò,rất hấp dẫn.
| Quote: | Nguyên liệu:
- 2 chén cơm nguội(dùng cơm nguội chiên cơm,hạt cơm ráo rất ngon)
- 100g thịt bò
- 50g đậu hòa lan hạt
- 50g bắp hạt
- 50g cà rốt,cắt hạt lựu
- 1/2 muỗng súp sốt XO
- 2 tép tỏi băm
- Vài cọng ngò rí
- Gia vị muối,đường,bột nêm,xì dầu |
 Cách thực hiện:
- Đậu,bắp,cà rốt trụng sơ,để ráo
- Thịt bò cắt hạt lựu,ướp với 1muỗng xì dầu và tí dầu ăn
- Đặt chảo lên bếp,để chảo nóng cho 1muỗng dầu ăn vô, phi tí tỏi cho thơm, cho thịt bò vô xào nhanh tay,sau đó cho thịt ra dĩa.
- Cho tiếp 1 muỗng dầu vô chảo,cho tỏi và sốt XO vào phi thơm, cho cơm và phần rau củ vào,đảo đều,nêm gia vị cho vừa ăn,xào khoảng 5 phút cho cơm thơm,cuối cùng cho tiếp phần thịt bò vô đảo đều,xúc cơm ra dĩa cho tí tiêu xay và ngò lên mặt cơm,dùng nóng rất ngon.
Chúc cả nhà Ngon Miệng... yummi... yummi...
_________________
Đời luôn cho ta những trái chanh độc
Hãy biến chúng thành những ly nước chanh ngon ngọt |
|
Calendar
